健康饮食习惯篇

民以食为天，我国的饮食文化源远流长，是中国文化的重要组成部分。从我们的先民诞生之日起到如今，饮食文化经历了岁月风霜的洗礼而更显博厚。人民群众在长期的饮食生活中，积累了丰富的饮食经验，它们通过人们口头传播的俗语广泛流传在大众中间，助益于人们健康饮食习惯的养成和饮食文化的继承与发展。

八成饱健身，十成饱伤身

便倒茅柴吃菌子（方）

不吃黄连，不知啥叫苦

不图锅巴吃，不在锅边站

不想野鸡脑壳敬年饭

不想油渣吃，不到灶门口站

菜养颜容饭养命

茶喝二道酒喝三（指二道茶味道正浓，三杯酒后兴奋起来）

茶酒不分家

茶来张手，饭来张口

茶为花博士，酒是色媒人

常吃青，好养肚

常喝茶，少烂牙

吃饱饭叹饿气

吃别人嚼过的馍，没有味道

吃别人嚼过的馍不香

吃不了辣椒汤，爬不上高山冈（瑶族俗语）

吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮

吃的不少，打的不饶

吃的灯草灰，放的轻巧屁

吃得好才能睡得香

吃定心丸

吃豆腐要剥皮，吃硬饭咽不下

吃饭不忘种谷人

吃饭先喝汤，不用请药方

吃饭数嚼口，活到九十九

吃鸡不如喝汤

吃鸡蛋不吃鸡母（鸡母：母鸡）

吃酒不吃菜，必定醉得快

吃了巴豆，拉肚子

吃了萝卜菜，百病都不害

吃一个席，饱一集（集：乡村赶集。指吃了筵席饱肚）

吃油香要掰呢，喝盖碗茶要刮呢[回族喝盖碗茶的讲究，一刮甜，二刮香，三刮茶露变清汤]（回族俗语）

吃鱼吃肉皮包骨，米汤泡饭胖乎乎

吃在中国，味在四川

臭鱼烂虾，得病冤家

出门在外，不求吃好，但求吃饱

春鲢，夏鲤，秋鲫，冬扁（指吃鱼有节季的）

春蟹夏鲎秋翅冬参（鲎：节肢动物，有甲壳，尾部呈剑状，生活在海洋中）

粗茶淡饭保平安

打牙祭

大葱蘸酱，越吃越胖

大饿不在车饭（指饥饿过度的人，吃饭要适量，吃得过多会伤害身体）

大锅饭，小锅菜

大饥而食宜软，大渴而饮宜温

大米头子，吃成猴子（大米头子：指碎米屑）

大蒜百补，独揽一目

大蒜是个宝，常吃身体好

胆大吃泻药

当地生姜不辣

冬吃萝卜夏吃姜，不找郎中开药方

冬至馄饨夏至面

冻不死的葱，晒不死的马齿苋

肚饥思量冷粥

对症下药，药到病除

饿肚酒，醉死牛

饿鬼呷食（比喻吃饭快又多）

饭前饭后一碗汤（广东俗语）

饭是一根绳，捆住一屋人

肥的瘦的一锅煮

肥鸡一小碗，瘦牛一大锅（彝族俗语）

服药三分毒

富三餐，穷也三餐

狗肉上不得台盘

谷雨茶能养爷（形容谷雨茶质量好）

鳜鱼易得，活的难求

好饭不怕晚

黄鳝吃一截煨一截（截：段）

饥不暴食，渴不狂饮

酒好不怕巷子深

酒水穿肠过，身体无妨碍

老生姜不解辣

零星吃盐，存底发齁[齁( hou)吃多了咸菜喉咙不舒服]

六月苋，腌鸡汤

萝卜上了街，药方把嘴撅

每顿吃大葱，不用找郎中；每顿吃大蒜，不用上医院

米儿不煮不成饭，芝麻不压不出油

米汤捣面糊，不得转根[转根：（方）拌不动]

嫩丝瓜，老南瓜（指丝瓜嫩的好吃，南瓜老的好吃）

能吃飞禽一口，不吃走畜半斤

能吃野味四两，不吃家禽半斤

宁吃对虾一口，不吃杂鱼半篓

宁吃天上二两，不吃地上一斤

宁可胀死，不可剩饭

青菜豆腐保平安

秋不食姜，令人泄气

秋冬食獐，春夏食羊

人是铁，饭是钢

人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒

人是铁，饭是钢，三天不吃软叮当

三杯和万事

三杯和万事，一醉解千愁／三杯通大道，一醉解千愁

三月螺公，四月鳝，五月泥鳅当吃面（螺公：田螺）

上床萝卜下床姜

少吃多滋味，多吃坏肚皮

少吃多滋味，多吃活受罪

少食多餐，病好自安

少盐多醋，少食多嚼

生姜改不了辣

生前一盅酒，胜过死后三盅酒（盅：杯子）

事到临头不由己

调五味，盐做主

晚饭少吃口，活到九十九

碗里不见青，肠胃倒钩心

无菜不酸，无菜不腌（侗族俗语）

五谷天下宝，救命又养身

五谷杂粮好营养，蔬菜豆腐保健康

夏吃萝卜冬吃姜，不用医生开药方

夏天吃打糕，像吃小人参（朝鲜族俗语）

心中无冷病，大胆吃西瓜

需要一小块肉，也得来一头猪（佤族俗语）

羊肉包子顺气丸

药补不如食补

药不对症，参茸亦毒

夜饭少吃口，活到九十九

一天不喝酸，走路打踉跄[苗家菜主要以酸辣为主，酸食主要有酸鱼、酸肉、糯米酸、酸蔬菜等]（苗族俗语）

一条鱼腥了一锅汤

一碗饭能顶三服药

一碗狗肉开荤

饮酒过度，伤生之源

油多菜香，肥多苗壮

有菜半年粮

有姜不愁风，有椒不怕寒

鱼肉无盐，味道不甜

早饭要好，中饭要饱，晚饭要少