养生健康小知识句子【一】

1、 【山药胡萝卜牛肉汤】1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。3.汤锅加入三碗清水，约750ml。4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅。5.放入切成滚刀块的山药。6.再放入胡萝卜花片。7.盖上锅盖，中火煮约5分钟。8.放入肥牛，待变色后即可。

2、 【无油香菇栗子鸡】做法：1）鸡洗净斩块。2）加盐,姜片,料酒腌渍30分钟。3）锅里倒水,加栗子煮开,浸泡20分钟剥皮。4）锅热后,加鸡块,小火煎制鸡肉表面金黄出油即可,放姜片爆香。5）加泡好的香菇翻炒,加老抽。6）加水大火烧开后改小火炖制20分钟。7）加栗子小火炖制20分钟。8）加盐拌匀,收汁即可。

3、 【五花肉烧小水萝卜】1.萝卜用刀拍松切滚刀块。蒜苗切段，蒜姜切片，五花肉切片。2.锅中放油，煸香五花肉片放入姜蒜片，八角煸香3.放入小水萝卜4.加入一大勺醋，少许的五香粉，5克的酱油，5克的盐;5克的鸡精;5克的糖，10克的料酒然后锅中加入与萝卜持平的水5.小火炖15分钟，揭盖大火收汁，撒蒜苗出锅。

4、 【香葱芝士条】1.后油法揉至扩展阶段2.在温暖处进行发酵,排气后分割成80g一个的面团滚圆，松弛15分钟3.取一个面团按扁擀成椭圆形，翻面旋转90度压薄底边4.自上而下卷起，捏紧底边再搓长，在温暖处进行二次发酵5.发酵完铺芝士条，挤色拉酱，撒上香葱末。6.放预热好烤箱内，180度上下火15分钟左右。

5、 【炒五彩辛拉面】1.电饭锅内水烧开,入面饼.蔬菜包煮3min,捞出面.蔬菜过凉;2.倒掉汤,不洗锅沥干,入油按煮饭键,盖盖;3.听到油啪啪响后,开盖入胡萝卜.洋葱.圣女果丁,翻炒3min后入醋.酱油.蚝油.辛拉面调料粉翻炒;4.再炒2min后入青椒片.红椒丝.火腿肠丁翻炒下,入辛拉面炒匀后撒葱花即可~

6、 【豆角烧茄子】家常菜材料:茄子300g、干辣椒段10g、蚝油3g、鸡精3g、豆角200g、蒸鱼豉油5g、味精2g；作法:1.茄子切成五厘米条，豆角切成五厘米段；2.锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；3.锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油、耗油、味精、鸡精调味，淋香油装盘即可~

7、 【桂花山楂糕】1.把琼脂放入温水中浸泡2.把山楂从中间剖开，剥去种子3.然后剥去两头4.剥好后放入料理机中，加入500克的水5.打好后放入锅中煮开，放入冰糖，不断搅拌6.煮化后加入桂花7.琼脂放入锅中煮化8.把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌9.加入化好的琼脂10.收汁不断搅拌，不要糊了放模具中晾凉。

8、 【胡萝卜拉皮糕】1.马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆2.锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水，将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆3.在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆，取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆4.大火蒸5分钟即成透明状，待其冷却即成拉皮5.将其卷起，切断放不粘锅煎香6.撒白芝麻。

9、 【烤牛肉串】牛肉串一包解冻;烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上;毛刷沾色拉油均匀的刷在肉串表面;在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉;烤箱预热， 上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可。

10、 【栗子烧排骨】1.排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结;2.排骨在冷水中煮开;3.加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,然后捞出冲净浮沫;4.锅内热油,加入排骨翻炒一会儿;5.加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱;6.加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可。

11、 【凉拌藕片】1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟;2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片;3.干辣椒碎放进小碗里;4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上;5.撒上熟芝麻拌匀;6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉;7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味;8.淋入芝麻油，撒小葱末拌匀。

12、 【美味香辣蟹】1.把葱姜切碎2.梭子蟹用清水冲洗干净3.将梭子蟹去掉内藏。斩成块4.斩成块的蟹，切面沾上淀粉5.入油锅6.炸至蟹身红亮，切面结痂。捞出沥油7.锅中留底油，爆香葱姜碎8.下入辣椒酱炒均匀9.倒入炸好的蟹块翻炒均匀10.烹入料酒 加入生抽、糖、盐11.再加入一点水，大火烧开，收干汤汁即可。

13、 【肉末粉丝拌黄瓜】1.粉丝用温水泡发至软捞出沥干;2.黄瓜洗净，切条;3.猪肉切碎粒;4.起油锅，爆香葱姜末，下入肉碎煸炒至变色;5.添加欣和豆瓣酱，小火翻炒均匀;6.添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀;7.黄瓜和粉丝装盘;8.把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可。9.喜欢口味丰富点的，可加醋和辣椒油。

14、 【手撕鸡腿】1.青瓜、葱切丝2.葱丝加入两汤匙生抽3.锅里烧热油然后倒在葱丝生抽里4.鸡腿洗净沥干水加入盐腌制5.再加上少许油抹均匀9.电饭煲里放入姜片10.再放入鸡腿11.按煮饭键，直到保温后再等5分钟再打开盖子12.取出鸡腿13.放温后用手撕成丝14.加入青瓜、白芝麻、葱丝酱汁和香油，拌均匀即可。

15、 【糖醋排骨】1.小排500克焯水后，煮30分钟；2.用1汤匙料酒、1汤匙生抽、半汤匙老抽、2二汤匙香醋腌渍20分钟；3.捞出洗净控水备用，炸至金黄(油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了)；4.锅内放排骨，腌排骨的水、3汤勺白糖(大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味即可。

16、 【土豆可乐饼】1.土豆煮30min至熟软;2.洋葱切丁;3.放黄油加洋葱碎炒香;4.放肉馅炒完全变白;5.放盐和黑胡椒粉调味;6.煮熟土豆用叉子碾成泥;7.加盐黑胡椒粉调味,加牛奶拌匀;8.放肉馅拌匀;9.把馅料用手团成小球;10.小球裹层面粉,蛋液,面包糠;11.油温六成热时,放小球炸至金黄酥脆状。

17、 【五福临门】挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,备用,将鹌鹑蛋煮熟去壳；将西兰花洗干净切小朵焯水,然后摆在平盘中装饰一圈；烧开一锅水,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,煮3分钟,捞出,盛在装饰了西兰花的盘子中；干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,放入1克盐,煮开后兑入50ML勾芡水,将芡汁淋在盘中的菜上。

18、 【鲜美荠菜豆腐羹】1.将荠菜清洗干净,摘去老叶子和根蒂,反复洗涤几次;2.将荠菜焯水后,挤干水分,切成荠菜碎末;3.将锅烧热,倒油.油7成热时候倒入豆腐翻炒1分钟左右,然后加入一勺 黄豆酱(不喜欢的可不放),炒匀后加入热开水几大杯子(放汤的量)4.滚开后,加入荠菜,再次滚开后放盐和鸡精调味即可出过锅。

19、 【游船水中央】1.将鸡胸肉剁成泥放葱姜丝、蚝油、海鲜酱油 、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；2.冬瓜切2mm左右薄片，码入盘中；3.胡萝卜切丝，铺在冬瓜上；4.将腌制好的鸡肉铺在胡萝卜丝上；5.将4入微波炉高温5分钟取出；6.葱姜丝爆香，水淀粉勾芡，撒适量盐关火撒鸡精；7.将6浇在蒸好的冬瓜船上即可。

20、 【鱼香凤爪】凤爪剪脚趾洗净煮开；另起一锅干净水，放葱结，姜片，料酒；大火煮开转小火熟烂；冷油放姜蓉，蒜蓉，葱花，红泡椒碎各15克炒香；放入生抽1又1/2大匙,老抽1茶匙, 鸡精1/2茶匙 ,砂糖2 茶匙 , 香醋 1 大匙,冷水半杯；放入凤爪，煮至收汁后，倒入水淀粉勾芡，临出锅前放入香麻油1茶匙即可。

21、 【蒸白蒿】1.白蒿一定要洗干净，切碎，大概且成小寸段2.分次加入适量面粉3.用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落4.上锅铺上龙布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟5.捣蒜泥6.蒸好后用筷子抖开7.锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒8.乘热泼在蒸好的菜上9.拌上蒜泥放上盐。

22、 【冰糖红枣蒸梨】1.将梨洗净，洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净;2.用水果刀将梨的上部削去1/4;3.用小匙挖去中间梨核;4.将冰糖敲碎后放进梨中间;5.再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞;6.放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。

23、 【覆盆子酱夹心麦芬】1.粉类混合过筛，其他材料室温回温2.黄油加砂糖打发，加鸡蛋搅匀，加果酱拌匀3.按照粉类1/2，牛奶1/2，剩余粉类，剩余牛奶的顺序加入拌匀4.非夹心版：面糊加到杯子8成满5.夹心版：先铺底面糊，中间加一坨果酱再用面糊盖好6.表面撒一些粉色装饰糖，烤箱预热 180℃，上火，18分钟。

24、 【花生酱曲奇】1.花生仁放烤箱150度烤15分钟烤熟切碎2.黄油软化后加入红糖和细砂糖，用打蛋器打到蓬松，鸡蛋打散后分2次加入，打匀3.加入花生酱，再次打到蓬松4.加入面粉拌匀，加入碎花生仁，翻拌均匀5.每个约13克左右，放在手中搓成小球，按扁，放在烤盘上.烤箱预热好后160度，中层烤箱18到20分钟。

25、 【焦糖苹果乳酪】奶油乳酪室温软化，加入融化了的黄油打成奶酪糊.奶酪糊中加2/3糖，面粉，鸡蛋打匀.1/3糖加清水煮成琥珀色加柠檬汁.8寸圆模蒙上铝箔，涂层油，煮好糖水倒入铺满底部.切成楔形片的苹果摆入模子.奶酪面糊倒入.烤箱预热175C，烤25-30min至凝固.把蛋糕和模具边缘分离，室温冷却，扣盘里。

26、 【韭菜炒田螺】1.将田螺清水养殖1天,期间清洗换水3次左右;2.将田螺焯水后,用牙签将田螺肉挑出来备用;田螺焯水的时间必须短,不要 超过1分钟;3.将韭菜洗干净切成段,将豆腐干洗干净切成丝;4.开大火,将锅烧热,锅中倒油,8成热时候入辣椒和韭菜和豆腐干翻炒,酒菜 炒香后倒入田螺肉翻炒，加盐鸡精调味出锅。

27、 【咖喱番茄猪肉酱】1.小番茄四分之一切开备用，姜 蒜 洋葱 切丁 小米椒切小圈备用2.盐、胡椒粉、鸡精、酱油腌制肉糜3.小火加热锅，倒入食用油，煸香姜 蒜 ，加入洋葱、小米椒煸炒4.加入自制辣椒酱红咖喱酱煸炒5.加肉糜煸炒变色，加小番茄翻炒6.加入40g鸡汤，小火加热不停搅拌7.大约40分钟，汤汁收干。

28、 【开洋水蒸蛋】1.开洋放少许料酒泡一下；2.鸡蛋打散加盐续打；3.以鸡蛋液：温水=1.1.5的比例，往蛋液里加温水，打匀；4.在容器里刷一层薄薄的油；5.用滤勺将蛋液倒入容器中；6.放开洋盖上保鲜膜；7.上锅隔水大火蒸10分钟左右，用牙签四周转一下，脱模；8.吃的时候淋上少许芝麻油、生抽、撒点葱花即可。

29、 【懒人版香辣鱼】1.锅中放适量油，鱼下锅两面略煎2.放姜块葱段，干辣椒一起煎，鱼翻一次面就好哈，别多翻动3.放适量生抽4.少许老抽5.放料酒，全部用料酒煮，不放水哈，所以料酒放比较多6.老干妈适量7.少许白糖8.大火煮9.浇会儿汁10.盖上锅盖，煮到入味11.盐最后调味12.撒葱、香菜、芝麻、白胡椒粉。

30、 【芦笋莲藕炖鸡块】1.芦笋洗净切段，胡萝卜与莲藕去皮，洗净切片2.鸡腿解冻，洗净切块，放开水焯一下捞出3.取砂锅，放入鸡块，加适量清水4.放姜片，葱结，料酒5.大火煮开，小火炖60分钟6.放莲藕7.放胡萝卜，大火煮开，小火炖15分钟8.放芦笋9.加盐，炖5分钟左右10.撇去浮油，捞去葱结，加些鸡精即可。

31、 【磨牙饼干棒】1.鸡蛋打散，加入细砂糖、玉米油搅拌至糖融化，加入低筋面粉揉成光滑面团。2.盖上保鲜膜，松弛15分钟。3.用擀面杖将面团擀开成片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米。4.切成宽1.5厘米左右的条状，摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。5.表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色约25分钟。

32、 【全麦面包卷】1.后油法将面团搅拌至扩展状态，滚圆盖保鲜膜放温暖处发酵约2-2.5倍大小2.排气，切割为50克每只，滚圆，松弛20-30分钟上下，以手轻压在面团上不弹起为佳3.将松弛好的面团用手侧面压成锥形，用擀面棍自左向右擀4.从宽至窄卷起，放在烤盘上做最后一次发酵至两倍大，烘烤190度15分钟左右。

33、 【梭子蟹肉末粉丝煲】1)粉丝泡软.2)梭子蟹洗净切块,拍上淀粉.3)锅里油热,放梭子蟹,煎一下盛出.4)锅里油热,放姜丝肉末,加料酒煸炒至转色盛出.5)砂锅放水,下粉丝,竹笋,肉末,梭子蟹.6)加料酒,葱结,姜片,老抽,糖,辣油大火煮开,中小火10分钟.7)放盐,胡椒粉,梭子蟹盖煮5分钟,加鸡精,葱花。

34、 【体虚者专用瘦身汤，减肥加健康】材料：生姜1片，百合4瓣，蜂蜜1勺。食用方法：用100ml温水将蜂蜜兑开，再将生姜、百合浸入100ml沸水中，静置2分钟后，再将蜂蜜水倒入，即可饮用。使用时间：旧1杯，1周3~4次。功效：生姜有助增加身体热性；百合可清火排毒；蜂蜜则可养颜、调味。坚持1月，可瘦8~12斤

35、 【土豆焖牛腩】1.牛腩洗净,切3cm块；2.土豆.胡萝卜去皮,洗净切3cm滚刀块；3.牛肉块入锅,加足量冷水,大火烧沸后继续煮2min,捞出洗净；4.牛肉块入电饭煲,加八角.桂皮.香叶.生抽.料酒.柱候酱.姜片,拌匀,入适量水,调焖的程序,焖40min；5.入土豆.胡萝卜块按下煮饭键煮25min,入盐。

36、 【土豆烧排骨】1.肋排斩段,洗净沥干；2.油热放姜片.肋排,煸至表面焦黄；3.入盐.料酒.生抽.老抽不停翻炒,至肋排都裹上酱汁,入半碗水,以略没过肋排为宜；4.大火煮沸去浮沫,加盖,转小火炖40min；5.待锅底还留少许汤汁时,入土豆块,入盐和半碗水,大火煮沸转小火炖15min,至土豆绵软,入鸡精即可。

37、 【香橙巧克力杯子蛋糕】1.橙子盐水浸泡30分钟放锅中水漫过橙子。水滚后加盖小火煮30分钟2.放凉切块去籽打橙泥3.糖和油打蛋器混匀，加鸡蛋混匀，在加橙泥混匀4.将过筛的低粉和泡打粉放入步骤3的蛋糊里用刮产搅匀5.放碎巧克力拌匀，放入挤花袋中，挤入杯中八分满6.预热烤箱上火190度下火180度，20分钟。

38、 【自制全麦消化饼】1.盐和低粉混合均匀2.将麦片用搅拌机打成粉，跟低粉和盐混合3.加入软化的黄油和植物油，并搅拌均匀4.加入鸡蛋+糖粉的混合液，揉成面团5.在下面铺上保鲜膜，放上1/3的面团，再盖上一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成差不多0.5cm6.拿模具压出喜欢的形状，再放入烤箱350华氏 10分钟烤好。

39、 【够味儿秘制蒸鸡翅】1.蒜瓣剁成蒜泥 2.锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈 3.将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐 4.放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替 5.拌匀，腌制1小时 6.也可放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味 7.吃时取出 8.上锅大火15分钟，转小火10分钟！

40、 【黑椒牛柳】牛肉泡去血水,洗净,沥干水分.切条,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时2洋葱切块,青红椒切菱形3大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起4锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,出甜味5大火下牛柳,与洋葱翻炒7倒入椒酱.翻炒均匀.加生抽.按个人口味调试,淡了加点盐6加青红椒,翻炒出香出锅撒黑胡椒碎。

41、 【口水鸡】1.鸡洗净,斩成块;2.在水烧开前放葱段.姜片.料酒,水开后放入鸡煮10min,煮好的鸡立刻放到冰水里激一下;3.起锅,倒入油6成热时,放入葱姜蒜末,爆炒出香味关火冲入辣椒粉中,沉淀后就是红油了;4.鸡肉取出切成小块放入盘中,将酱油.盐.糖.醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可~看着真流口水了。

42、 【蜜汁黑糯米藕】 1. 糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。 2. 藕切下顶部一小段。 3. 将浸泡后的糯米用筷子装进藕孔里。 4. 装好的样子。 5. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。 6. 把藕放进电饭锅里，放入足够的清水烧开（大约1个小时半）。 7. 煮好切块，把蜂蜜浇在藕上面就好了。

43、 【泡椒嫩仔鸡】1.爆香葱白段，蒜瓣、姜片2.放干辣椒、花椒、香叶一起拌炒爆香3.下鸡块4.拌炒鸡块，多炒一会儿，炒到鸡块表面微起焦5.放泡椒6.适量泡椒汁7.少许生抽，一点点就好，不然影响颜色哈8.料酒适量，清水适量9.一点点白糖提味10.盖上锅盖小火炖到入味11.少许盐最后调味略煮即可12.撒葱花香菜。

44、 【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切片;3.爆香葱白姜4.末蒜末,加绞肉进花椒油炒到八分熟,加金针菇、豆干和木耳翻炒;5.加豆瓣酱,酱油,花椒粉调味,加米酒,水,中小火炖15min,下盐和糖调味;6.加乌醋提味,熄火后入葱绿;7.起锅，吃时加香菜即可。

45、 【香芒双皮奶】牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:1.牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;2.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;3.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;4.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上。

46、 【早餐奶油卷】1.面粉过筛，将除酵母和黄油以外的所有材料搅拌后，放酵母揉成面团2.加黄油揉至扩展状态3.面团发酵2.5倍大小，分割50克小份，滚圆松弛10分4.用手整形为长水滴形松弛10分钟，用擀面杖从上至下擀成薄片，由大的一头向下卷起5.入温暖湿润处二次发酵40分钟后，入200度预热烤箱上下火10分钟。

47、 【治疗风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋】1.把所有材料准备好。2.生姜去皮磨成茸。 3.用蒜茸夹挤出姜汁。4.鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。5.加入姜汁，搅拌均匀。 6.加入清水，均匀。7.用细筛过筛。8.装入小碗中。9.静止10分钟。10.盖上保鲜膜。11.放进锅中隔水中火蒸10分钟左右，蒸至表面蛋液凝结。

48、 【虫草花粉葛玉米汤】1.锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用;2.粉葛洗净去皮，再切成方块，红萝卜去皮切段，玉米切段，虫草花用清水泡发30分钟，洗净待用;3.汤煲里放入脊骨;4.再放入玉米;5.再放入粉葛和虫草花;6.倒5碗冷水和泡虫草花水;7.盖上盖子，汤烧开后转小火慢熬2-3个小时;8.入盐即可。

49、 【多芒小丸子】1.芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥状备用;2.煮锅下水烧开，放入小汤圆;3.煮至小汤圆浮在水面即刻捞起;4.把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用;5.把芒果泥放入摇摇杯里，放入2勺冰淇淋;6.再放入150ml纯牛奶，盖上母盖，摇成汁;7.将果汁倒入杯子里;8.放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可。

50、 【红烧肉炖土豆】做法：1)猪肉洗净切块,泡出血水.2)葱切段,姜切片,土豆去皮切滚刀块.3)锅中油热下土豆炸成黄色捞出.4)肉焯一下.5)锅加油,下肉炒至微黄铲出,留底油,下冰糖小火炒化.6)入肉炒裹上糖色,加酱油,料酒,水.7)烧开加葱姜,八角,桂皮,转小火半小时.8)加盐和土豆,炖30分钟，转中火收汁。

51、 【卤煮五香茶叶蛋】1.鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳有裂纹。2.锅中放入香料加入水至锅的最高水位线3.汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入 红茶包4.再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关 火焖上几个小时，就可以吃了5.建议晚上烧上焖到第二天早上吃。

52、 【香椿虾仁炒面】1.面条煮熟捞出;2.快速投入大盆中的冷水里浸凉;3.煮面的开水直接用来氽烫香椿;4.氽烫好的香椿捞出备用;5.将氽烫好的香椿切碎;6.锅内倒油后放入野葱爆香;7.加入虾仁快炒;8.虾仁炒熟后放入面条，9.快速翻炒后倒入老抽上色;10.面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒，出锅前加入黑胡椒粉提味。

53、 【香梨煎饼】1.低粉中加水和成糊状;2.在面糊中加打撒蛋液混匀;3.将面糊煎成一个个鸡蛋饼;4.巧克力慢慢加热至融化;5.香梨去皮，切成片;6.将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片;7.模具中涂抹黄油;8.将做法6卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱220度，中上层，上下火烤10-12分钟即可。

54、 【杏仁瓦片】1.糖和蛋白放盆中用橡皮刮刀混合，加香草豆荚粉混合均匀;2.加杏仁片混合均匀;3.加融化的奶油混合均匀后置于常温下静止1小时;4.加低粉混合后置于常温下静止30分钟;5.烤盘铺烘焙纸，瓦片模放上，面糊以汤匙填入瓦片模中，以叉子等工具整形后，取下瓦片模;6.烤箱预热160度，烤12-15分钟冷却。

55、 【爆炒麻辣花蛤】1.花蛤泡水5分钟,反复冲洗;2.烧水,放入沥干的花蛤,焯至开壳;3.撇去水上面的沫子后捞出焯好的花蛤;4.另起锅少油,放葱花爆香;5.放花椒，麻椒，辣椒，炒香;6.放入老干妈炒出红油为止;7.放入沥干水的花蛤炒至3分钟;8.放入生抽快速翻炒,如果见有点干可以适量放入一点点水,翻炒2分钟出锅。

56、 【葱香红油煎饼】1.面粉.盐过筛,入40°温水,边加边拌至絮状,揉成光滑面团,包保鲜膜,入冰箱饬30分钟；2.小葱末.红油.盐.鸡精.白芝麻混合；3.面团分四等分,擀成0.3MM厚面皮,刷上2,均匀撒葱末；4.卷起呈长条状,拉长收口包成卷,压呈扁圆形,放黑芝麻装饰；5.油至六成热,小火,入饼坯两面煎金黄即可。

57、 【抹茶奶油巧克力cupcake】1.黄油与巧克力放在一起，隔水融化2.加入砂糖,搅拌融化3.加入鸡蛋液继续搅拌均匀4.筛入面粉与可可粉,泡打粉，搅拌均匀5.倒入纸杯至八分满位置6.烤箱预热180度烤20分钟7.烤好以后晾凉,将鲜奶油加砂糖打发后加入抹茶粉调成绿色，放入挤花袋,在蛋糕上挤出形状，最后装饰上糖粒。

58、 【巧克力玛芬】1.340g低粉.8大勺可可粉.2小勺泡打粉.1小勺小苏打混合过筛;2.240g黄油软化稍打发,加240g糖粉搅匀;3.分三次入200g打散蛋液拌至细腻光滑,不蛋油分离;4.入牛奶.过筛的面粉,轻翻拌至光滑无颗;5.入纸杯2/3满,撒杏仁片装饰, 入热180°烤箱,中层,上下火,25min即可。

59、 【香辣土豆烧鸡块】1.鸡腿洗净泡去血水切块,加蚝油.料酒.盐腌15min,土豆去皮切滚刀块;2.炒锅热油,爆香葱姜蒜.干红辣椒,入鸡块煸炒片刻至颜色发白,入郫县豆瓣酱;3.加老抽.生抽.冰糖炒匀.入没过材料的温水大火煮开后中小火炖煮;4.5min后入土豆块同煮,炖至土豆软糯,加青椒.葱调味,大火收稠汤汁即可。

养生健康小知识句子【二】

60、 【葱油薄烧饼】1.40克面粉中放入盐、五香粉、葱2.把热油倒入面粉中搅拌成酥油3.300克面粉中放入酵母，用温水搅成絮状揉成面团，进行发酵30分钟4.排气后擀成薄面皮5.涂酥油6.卷起7.分剂子8.剂子两头捏紧往中间折，口朝下擀成椭圆形9.上面刷层水，撒上芝麻10.烤箱预热，180度10分钟左右，表面鼓起金黄。

61、 【水晶马蹄糕】1.马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆2.冰糖加325清水煮至融化3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆4.搅拌成透明糊状5.再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中搅拌6.混合好的生熟粉加入马蹄碎7.耐热容器抹油,倒入拌好的材料,抹平8.大火蒸20-30分钟至熟成透明色即可9.凉后切块,用少许油煎一下味道更佳。

62、 【提拉米苏】1.3个蛋黄.3大匙糖放盒中,用打蛋器高速打到略微发白;2.加500g马士可邦起司.1茶匙柠檬皮屑;3.2个蛋白入干净盒中打发,加糖继续搅拌,再拌入2中;4.2/3杯浓缩咖啡加莱姆酒混合,14片手指饼干浸湿后放杯底;5.铺一层起司放一层用咖啡沾湿的手指饼干,放冰箱约60min取出,倒扣盘中撒可可粉。

63、 【椰蓉吐司】1.高粉250g、糖30g、全蛋32g、盐2g、酵母3g、奶粉8g、牛奶142g入面包机，揉至面团光滑加30g黄油，揉至面团完全阶段；2.基础发酵2倍大，面团排气擀长方形；3.铺椰蓉馅，从一侧卷起，纵向中间切开；4.切面向上，扭成8字形，两端捏紧，入吐司模；5.发酵至9分满，190°40min脱模。

64、 【椰丝芒果糯米糍】1.糯米粉160克，玉米淀粉45克，糖60克，油30ml，牛奶225ml。芒果切小块，椰丝小碗。2.糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶拌匀3.拌成4.上锅蒸5.蒸好后取出晾凉6.戴一次性手套，我没有，所以套了保鲜膜，这样糯米不会粘手，取一点糯米，团成圆球7.中间挖洞包上芒果块8.搓圆，椰丝里滚滚。

65、 【老四川担担面】1.锅热放油下肉末煸炒至干香,倒香油炒匀;2.放葱姜爆香后入冬菜碎,再烹入黄酒.酱油炒匀;3.撒少许辣椒粉,炒至干燥出锅;4.碗中放芝麻酱.调味汁.辣椒油各1汤匙,鸡粉.花椒粉各0.5g.适量开水搅匀备用;5.煮熟的面捞至4里,撒香葱;6.舀2汤匙3浇面条上,放香菜末撒熟芝麻,再放几粒油炸花生米。

66、 【香菇酱爆螺蛳】螺蛳剪去尾部分,在清水中养半天,搓洗3次,沥干水分备用;将姜切片 ,将红绿尖椒切成小圈圈;炒锅烧热,倒油,8成热时倒入葱姜蒜炒香,倒入螺蛳爆炒半分钟左右,撒入 料酒,翻炒几下,再倒入一大勺(50克)香菇酱,翻炒均匀;加入1小杯热水(150ML),略煮1分钟；加入青红椒炒匀,加盐调整味道,出锅即可。

67、 【葱香椒盐土豆】1.土豆清水里浸泡5分钟2.冲洗干净3.蒸熟 4.稍微晾一下 5.葱切细6.用刀压扁土豆 7.热油锅,入土豆煎制 8.小火煎制至土豆两面金黄9. 均匀撒入椒盐粉 10. 最后撒上葱碎即可。贴士:1挑土豆最好选小圆球状的2.做椒盐土豆不用去皮,去了皮,压一下就全散掉了.3煎制的时候用小火,火大容易糊~

68、 【电饭锅烤鸡】1.1勺老抽.半勺生抽.1勺料酒,1勺白糖和适量油.盐拌匀调成料汁;2.用料汁把鸡里里外外抹匀,腌2小时;3.电饭锅内壁涂一层薄油,用姜片和葱垫底;4.鸡肚子里放葱.姜片,放进电饭锅,淋上剩余的调料汁;5.按下煮饭键,待电饭锅跳档后,再次按下煮饭键,等电饭锅再次跳档后,再闷10min,出锅前可撒芝麻。

69、 【紫薯杯子蛋糕】1.150g紫薯去皮切块蒸熟,捣成泥;2.4个蛋黄入盆,加20g糖粉,打至微微发白;3.加紫薯泥.100ml鲜奶油,打匀,筛入80g低粉,拌匀;4.另取一盆,4个蛋清分三次加40g糖打至九分发,取1 3入薯泥中搅匀,入剩余蛋白,快速拌匀,入模,八分满;5.烤箱预热,170°,上下火,中层,25min~

70、 【金菇牛肉卷】1.金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片. 2.如果用cast iron Pan,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁(酱油.糖.水淀粉勾芡,厚薄自控,甜度自控,炒热炒浓后加黑胡椒碎)和酒淋上即可. 3.如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可~

71、 【红豆椰汁糕】材料玉米淀粉50g,椰浆150g,鲜奶250g,砂糖35g;做法1.红豆25g用开水浸泡30min;2.入锅内,加入清水煮约半小时至熟;3.将材料全部放入奶锅内;4.用小火慢慢煮制,搅动以免结块,直至煮至成浓稠成固态;5.加煮熟的红豆,搅拌均匀;6.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模;7.倒扣在盘上,切件即可。

72、 【红烧排骨】1.排骨斩小块洗净沥干,土豆去皮洗净切块泡水,红椒洗净切三角;2.锅热入油烧6成热,入排骨炒到水份变干,捞出沥油;3.大火,入大料.桂皮.香叶.干辣椒.花椒.小茴香.姜片,炒香后入排骨;4.入料酒.老抽,炒匀后入开水,加白糖.香菇.葱结,盖盖小火炖30min;5.15min后入土豆,盖盖煮熟,入红椒.盐,大火收汁~

73、 【蒜香叉烧肉干】1.整条猪里脊洗净，擦干水分;2.切10厘米宽度;3.将背面的白色筋膜剔除;4.片成薄片;5.叉烧酱两勺;6.生抽4勺;7.白糖1勺半，搅拌均匀，将酱汁倒入猪里脊片中;8.大蒜切片;9.将蒜片放入猪里脊中;10.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌24小时;11.烤箱预热220度;12.猪肉片取出放烤网，烤30-40分钟。

74、 【果仁谷物能量棒】1.100g核桃.100g杏仁.200g燕麦片均匀铺烤盘上,入烤箱160°,10min,晾凉切碎；2.切碎的果仁.燕麦片.100g果干.50g黑芝麻拌匀；3.100g黄油.80g黄糖.4大勺蜂蜜,中火加热至融化,入2中拌至完全均匀,入铺烘焙纸模具中抹平；4.再垫张烘焙纸,压实,入160°烤箱,30min,晾凉切块。

75、 【全蛋土司】1.40g牛奶.4g酵母,入180g打散全蛋液混匀;2.加30g糖.5g盐,入300g高粉,和成面团入25g橄榄油;3.面团盖保鲜膜基础发酵,排气,分三等份,中间发酵30min;4.面团擀薄翻面,上下各向内折1/3,压紧;5.转90°,翻面再擀薄;5.翻面卷起,收口捏紧,入模发酵至满,表面刷全蛋液,180°,下层35miNO

76、 【比翼双飞披萨】1.鸡翅去骨用奥尔良腌料腌3小时,入烤箱200°,8min;2.温水融2g酵母,入150g高粉.2g盐.10ml油揉面团,发2倍大;3.面团入擦黄油披萨盘,用叉子戳小洞;4.饼底放番茄酱,撒40g奶酪,码煎蘑菇;5.码鸡翅,撒玉米.青豆.洋葱.青红椒,撒40g奶酪.披萨草;6.入烤箱15min,撒40g奶酪,5min即可~

77、 【芒果芝士双层蛋糕】150g消化饼捻碎入60g黄油,入摸具压实做饼底;2.250g奶油芝士+40ml牛奶隔水融化,入100g砂糖.200g酸奶.30ml柠檬汁搅匀;3.与8分打发的250ml淡奶油搅匀分两份;4.一份加15g溶化吉利丁搅匀入模具,冷藏20min;5.另一份与芒果肉泥混合入溶化吉利丁搅匀;6.入4的模具中,入5的原料,冷藏4小时。

78、 【独门秘方，私房土豆泥】多种食材与浓汤融合在土豆泥里面，每一口都要浓郁的香气，鲜美的口感。热爱土豆的人民，你在哪？

79、 【午餐怎样吃才健康】午餐两忌：一忌以碳水化合物为主，二忌吃方便食品代替午餐，午餐两宜：一宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，二宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。

80、 【面包吃多起痘痘】美国科学家科登教授的最新研究成果令大家大吃一惊。精细加工的面包、谷物等食品比油炸食物更易引发青春痘！过分摄入精细加工的面包食品等对于引发痘痘明显高于食用油炸食品。大家在防治青春痘时，对于精细加工的面包也要有度哦！

81、 【虾仁豆腐羹】锅内水烧开，豆腐整块入热水烫一下，切小块。生粉加少许水兑成芡汁；剔除虾仁中的虾线，将虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜放入锅中，用热水烫一下；锅内入高汤，放少姜丝，将虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜煮两分钟；加入豆腐块，放盐、味精、胡椒粉，放入芡汁，搅动均匀；入碗后，加葱花。

82、 【按时间和卡路里划分】你在每隔三至四个小时就应该要补充点食物或零食，这样的话你的新陈代谢功能才会被激活。从而可以燃烧过量的囤积脂肪。人体大约一天摄入卡路里量为1400至1600之间，最好按照下面方法来分配一天的卡路里量：早餐300卡路里；午餐400至500卡路里；晚餐45至500卡路里。

83、 【健康午餐】健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物；午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维；午餐一定要吃，有的人因为工作繁忙，午餐就咬块面包完事，这样是非常不可取的，对身体健康也是一大伤害。

84、 【冬季食疗参梨粥】天气逐渐转凉， 此节气为脾脏功能处于旺盛时期，易导致胃病的发生。是咳嗽，慢性胃炎和十二指肠溃疡复发的高峰期。方用参梨粥为宜：党参15克，粳米120克，梨一个，红糖适量。党参用温水泡2小时，再与材料同入锅煮粥，功效：补脾养胃，润肺生津。

85、 【不吃早餐危害】早上是一天中血糖最低的时候，而大脑对于血糖的需求很敏感。如血糖不能充足供应，会造成大脑意识活动出现障碍，大脑反应迟缓，身体疲倦，没有精神等现象。一般好的早餐可以提供一天中人体需要能量的三分之一。并且易造成胃肠道动力不足、消化不良等问题。

86、 【7个食疗方清肺润肺】1、清热润肺化痰止咳，川贝炖；2、滋润祛燥止热咳，香蕉冰糖水；3、清热润肺化痰，柚子核桃肉汤；4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮；5、枇杷雪梨汁；6、凉拌白菜胡萝卜丝；7、西红柿鱼鳞汤。

87、 【助眠食物多吃让你安然入睡】1、降低兴奋度代表食物：小米粥。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。2、消烦躁代表食物：全麦食品。B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。3、放松神经代表食物：牛奶、核桃。天然的放松剂和镇定剂。

88、 【吃冰的健康准则！】 夏天吃个透心凉的冰是很好的消暑良方，首先讲求卫生。慢慢吃、不宜大口、大量、快速地吃。糖水不宜多，且不要把溶掉的糖水全喝下。选择低热量。若甜度不够，加柠檬增加口感。若要加奶制品，以脱脂和低脂为原则。内容物以蒟箬、爱玉、仙草、白木耳等热量低的食物为主或新鲜水果 。

89、 【按揉阳陵泉，预防胆结石】阳陵泉是胆的下合穴，疏肝利胆，清泻胆热，按揉此穴可预防胆结石。胆囊内结石一旦形成就比较难消除，凡不吃早餐，或者饮食不规律，建议每天刺激阳陵泉，促进胆汁排泄，以免积聚日久成石。阳陵泉取法:正坐屈膝90°，小腿外侧腓骨小头前下方凹陷处即是。

90、 【燕麦怎么吃】整粒的燕麦是加工程序简单，营养成分保留全面，但由于燕麦的种皮全部都在，所以，用整粒燕麦直接煮熟食用的话，不仅煮制时间比较长，而且吃起来口感也不太好。但如果将整粒燕麦与小米、杂豆、核桃等食物放一起做成杂粮米糊，这样就可以做到两全其美。

91、 【绿色食物带给你健康】自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量的纤维质，有助清理肠胃。心理方面，绿色的食物可舒缓压力及头痛等相关的毛病。夏日绿食：芦笋、西兰花、绿灯笼椒。

92、 【轻松减卡却无需挨饿的13个方法】 1在一切食物中加入蔬菜 2优选富含水分的水果 3选择低密度甜点 4从汤或色拉开始 5转换成低脂乳制品 6吃片状或膨化谷物 7培养健康的吃零食习惯 8寻找更瘦的蛋白质来源 9选择吃蛋白 10购买小包装食品 11选择膨胀零食 12选择生吃新鲜食物 13稀释食物的调味料。

93、 【夏日防晒宝典】炎炎夏日，就算防晒霜、遮阳伞、墨镜齐上阵，也难逃无孔不入的紫外线！所以夏季在擦防晒产品的同时一定在及时补擦防晒，建议每两小时补擦一次，让肌肤时刻处于被保护状态。另外，有些食物也有防晒功效，如西红柿、西瓜、柠檬、橙子、猕猴桃、苹果等，平时可以多吃这些食物哦~

94、 【玩文字游戏灵活运用词汇】最开始，家长可以和孩子比比谁聪明，让孩子能迅速说出分类的简单词汇。比如：说水果词汇，苹果、橡胶、菠萝、梨、桃、杏……说动物词汇：四条腿的有……两条腿的有……并逐渐加快说的速度，看谁对得最快最准。这个方法能够提高孩子的灵敏能力。

95、 【送给自己的身体10个健康承诺】作为珍爱自己的特别礼物。1、每天8小时睡眠，2、每天1万步，3、每天一个蛋，4、每天一餐杂粮，5、每天一把豆，6、每天一斤蔬菜，7、每天半斤水果，8、每天一两肉，9、每天一瓶奶，10、每天一把坚果。88888

96、 【入深秋，此时宜保养身体阳气】早晚避寒，老人尤其要注意心、肺及呼吸系统的保护，谨防寒燥伤人。此季节要多吃水果，更要加强锻炼，为入冬做准备。今日适宜茶品:乌龙茶类、白茶类、五年以上普洱茶、红茶等。

97、 【防止和淡化色斑的要则】健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，促进皮肤色素斑的形成。多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。

98、 【上班族保健】5类零食消除上班族疲劳感：1.供给能量的食物：黑巧克力；2.优秀的能量补充剂：花生、杏仁、腰果、胡桃等干果；3.机体的必需食品：奶制品；4.秋冬季饮豆浆，可祛寒暖胃，滋养进补；5.多吃维生素C含量多的水果：比如石榴、猕猴桃、草莓和橙子等。

99、 【梨的营养价值】吃一个梨，相当于喝一杯天然矿泉水。梨属秋天的时令果应于肺，无论对肺阴亏，肺燥热，痰壅阻肺…皆可止咳化痰生津润肺故又称养肺果。梨味甘性凉平有润肺化痰，清心止烦，解毒利咽，还能降压调脂治痛风，正如李时珍所说：梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒故同样有水果医生之誉。

养生健康小知识句子【三】

100、 【7招预防周一恐惧症】为了避免周一出现烦躁现象，周末应该这样度过：1.别欠睡眠债；2.周末最多有一天睡懒觉；3.周日午睡20分钟；4.早餐后散散步；5.晒晒太阳；6.周末最多有一天饮酒；7.周日14点后别喝咖啡。

101、 【过度食吃油腻食物 导致痘痘激增怎么办？】1.锻炼减压，减少身体双氢睾酮、脱氢表雄酮的分泌；2.多吃含全谷物及各种抗氧化的水果和蔬菜，如西红柿、蓝莓、菠菜等；3.保持皮肤清洁 轻柔去角质、补水以及防晒，这对于抵抗痘痘来说异常重要；4.多喝金银花茶、菊花茶、柚子茶，有降火改善痘痘肌的作用。

102、 【足以震撼你生活的小常识】1.常吃消夜，会得胃癌。2.一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好。3.睡前三小时不要吃东西，会胖。4.饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。5.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。6.早上醒来，先喝一杯水， 预防结石。

103、 【儿童不宜多吃的食品有哪些】1、果冻；2、可乐饮料；3、泡泡糖；4、油炸食品；5、罐头；6、爆米花；7、巧克力；8、汽水；9、方便面；10、膨化食品；11、烤、炸羊肉串；12、激素水果危害健康；13、玩具食品；14、营养补品。

104、 【对男人身体中增添荷尔蒙有帮助的10种食物】不仅能够让你完全吸收而且还能够增注身体其他地方的健康 西红柿、南瓜籽、胡萝卜、奇异果等高维生素c食物、黄豆、全麦面包、水、深海鱼、绿茶、红酒。

105、 【养生：乳腺增生吃什么好？】1、平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。2、多进食富含纤维素的蔬菜。3、可进食红薯、玉米、食用菌、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果。4、少吃咖啡、可可、巧克力，不饮酒，不滥用保健品。

106、 【7妙方让体内毒素无处可存】①每天坚持快走45分钟。②晨起喝杯新鲜果蔬汁。③早餐选新鲜的水果切成碎片，加入葡萄干、燕麦片、酸奶制成燕麦粥。④平时喝的热水里加些柠檬片或姜丝。⑤降低糖、盐分以及脂肪摄入量。⑥多吃蔬果。⑦上班时喝杯绿茶。

107、 【这样吃晚餐易惹脂肪肝】一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，长此以往易导致脂肪积聚。此外，饮食不规律的人往往高脂肪、高糖分的零食摄取过多，易产生肥胖问题，导致脂肪肝。

108、 【晚间养生重在松】晚间是一天中最富余暇的时间。营造出一个轻松、愉快的氛围。晚餐不宜吃得过于丰盛，应尽量减少一些油腻的食物，来点粗粮更有益健康。睡得好是晚间保健的重点，对健康至关重要。入睡前，记得用温水泡泡脚，这样可改善下肢血液循环，还有催眠的作用，提高睡眠质量。

109、 【菠菜防止脑退化】：菠菜营养价值很高，菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源，菠菜中还含有大量的抗氧化剂，它们可以抵挡人体内记忆力减退的有害物质的侵害，多吃菠菜哦。

110、 【高纤维食物别过量】过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%，笋干达到30%，辣椒超过40%，其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配，不能过量。

111、 【拒绝痘痘小方法】脸上爱长痘痘的MM平时要多多吃一些富含维生素A、C、E的食物以及富含纤维素的食物(如蔬菜和水果)，特别是晚餐饮食一定要清淡，不吃甜食和油腻食物，不吃姜、蒜、辣椒，少饮浓茶咖啡等刺激性饮料。如果发现长了一颗痘痘，就赶紧切一片黄瓜下来，敷在痘痘上。

112、 【割双眼皮后利于恢复的食物】1.含锌的食物：木耳、猪皮、猪蹄等；2.葡萄糖：伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，增加糖分，摄取足量维生素；3.维生素A、C：促进伤口愈合。多存在于鱼油、胡萝卜、西红柿、大枣等蔬果中；4.蛋白质：促进伤口愈合，减少感染机会，多存在于豆制品、奶制品中。

113、 【别迷信"有虫眼"的蔬菜】很多消费者喜欢购买有虫眼的蔬菜，认为这样的蔬菜肯定没有打农药。有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫，而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵。成虫的出现时间肯定晚于幼虫，因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近，农药反而分解少、残留高。

114、 【春季多吃菇，增强免疫力】①草菇：维生素C含量高居菇类第一。②香菇：帮助体内钙的吸收，很适合更年期妇女食用。③平菇：驱风散寒、舒筋活络，很适合老年人食用。④金针菇：益于儿童脑细胞的发育，特别适合孩子食用。⑤杏鲍菇：提高人体免疫功能。

115、 【6大食物清除体内污染】1、牛奶可以驱铅；2、海带可以抗辐射；3、血豆腐可以隔粉尘；4、大蒜可以消化亚硝胺；5、小米可以防噪音；6、黑木耳可以除镉。为了自己的健康，多多吃吃吧！

116、 【易导致胃病的食物】有些广受大众喜爱的美味并不适合每个人。1.西兰花和卷心菜：高纤维的蔬菜会撑大胃容量，致肠胃内多余的气体累积；2.巧克力：使胃酸回流；3.柑橘汁；4.豆类：刺激胃酸分泌、引起胃肠胀气；5.生洋葱；6.奶油土豆泥；7.冰激凌；8.油炸食品

117、 【喝水补水】肌肤的缺水现象和形成原因分为表层缺水和深层缺水两种。表层缺水是指皮肤表皮层的缺水，可以利用滋润产品来帮助;深层缺水则是指真皮层的缺水，只能以体内水分的摄取来改善。因此，大量喝水和吃水果能解决干燥的问题，并且每天最好能喝2公升(2000cc)的白开水。

118、 【9种食物别放冰箱】1.西红柿。冷藏后质地和口感都变差。2.红酒。储藏温度12°左右恒温为宜。3.土豆。低温会导致土豆变硬。4.洋葱。洋葱冷藏太久易失水、霉变和变黏。5.咖啡。易吸收异味。6.大蒜。低温易致大蒜发芽、变质或发霉。7.蜂蜜。冷藏会变稠。8.辣椒酱。常温可保存3年。9.面包。放冰箱易变干。

119、 【你水喝对吗？】1)一般人平均喝1.5公升的水，其它水分补充多来自食物2)没口渴，也要喝水？水是调节体内温度关键，不是口渴才需喝水，以少量多次喝水法，补充水分3)用餐时，可喝水？水可稀释食物，水含微量元素，也易被吸收4)瓶装水保存多久?可保存八小时，因口中细菌可能已污染瓶里所剩的水

120、 【改善视力的3个食疗方法】1、枸杞鲫鱼汤：鲫鱼和枸杞一起煮汤，主治近视、视物模糊；2、牛奶鸡蛋饮：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，加蜂蜜服食，主治近视眼；3、银杞明目汤：银耳枸杞各20克煮汤，每日1剂，连服数日，主治肝肾两虚之近视。为家人朋友转一份。(来源: . )

121、 【饭后5件事谋杀您的健康】①饭后不能烟茶全。②别立即吃水果。吃了鱼、虾后不宜立即吃葡萄等酸性水果。③别立刻洗澡，更别松裤带（导致胃下垂）。④最好别运动，更别卡拉OK，可导致头昏、乏力、眩晕。⑤最好别立刻就睡觉，会使大脑局部供血不足而导致中风。

122、 【养生微语录】人体在外干内燥的情况下会加速身体水分和电解质的流失。虽然补水解了口渴，但体内多余水分会通过尿液排出，发生自发性脱水，无法将喝的水充分用于身体各器官需要，不能从根本上缓解春燥。解春燥不妨多吃些瓜果蔬菜，如菠菜、韭菜、香椿、豆芽、樱桃、梨、蜂蜜等。

123、 【黑木耳红枣汤 食疗纯天然美白】适量的黑木耳和红枣洗净后放入水中煮上半个小时左右，然后分为早晚两次服用，经常使用这款美容养颜汤，可以达到美白祛斑的效果，黑木耳可以滋润肌肤，防止皮肤老化，红枣则能有效祛斑，都是美白的好助手。

124、 【蘑菇，补钾冠军】被冠以山珍美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克，钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低血压的作用。

125、 【按月份吃水果最健康】反季节水果很多是用一些化学物质催熟、保鲜。不但营养价值不高，还会给身体带来危害。来看看每月该吃的应季水果吧：一月：猕猴桃；二月：甘蔗；三月：菠萝；四月：山竹；五月：草莓；六月：樱桃；七月：桃子；八月：西瓜；九月：葡萄；十月：梨；十一月：苹果；十二月：橘子。

126、 【入冬天凉易感冒 9大食物增强免疫力！】1.酸奶:益生菌保护肠道；2.红薯:增强皮肤抵抗力；3.茶:抗细菌防流感；4.鸡汤；5.牛肉:补锌增强免疫力；6.蘑菇:促进白血球抗感染；7.鱼和贝类:补硒防病毒；8.大蒜:大蒜素抗感染；9.燕麦和大麦:健康纤维抗氧化。

127、 【为了健康不得不看】空腹吃糖-失明，空腹喝牛奶-增肥，13种绝不能空腹吃的食物！真可怕啊！一定要注意啊！

128、 【4种素食强壮肌肉】①坚果，蛋白质丰富，有益肌肉生长。②豆豉和豆腐，是肉类食品的绝佳代替品。③藜麦，含大量碳水化合物，可为高强度运动保证能量供给。④种子类食物，亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等蛋白质丰富。

129、 【8种食物轻松过夏天】1、最美调味品：醋；2、最佳蔬菜：苦味菜；3、最好肉类：鸭肉；4、最棒饮品：热茶；5、最优水果：西瓜；6、解暑粥：绿豆粥；7、最抗疲劳食物：果蔬汁；8、最防晒食物：西红柿。

130、 【女人做了，易损健康的12件事】1、强忍小便；2、空腹吃糖；3、经常饱食，尤其是过饱的晚餐；4、跷二郎腿；5、伏案午睡；6、睡前不洗脸；7、俯睡；8、吃太咸的食物；9、眯眼看东西、揉擦眼睛；10、睡前不刷牙；11、热水沐浴时间过长。

131、 【樱桃萝卜小蘑菇】1.将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一；2.在长叶子的那头切一个井字，只能切到步骤一划得线那里也就是一半的地方；3.将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄；4.将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形；5.反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮即可；6.蘑菇旁边装饰些菜叶

132、 【柑橘】柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够消除秋燥，提神醒脑的了。

133、 【远离蔬菜中亚硝酸盐】1.用蔬菜洗洁精浸泡后再清洗备用,但不宜浸泡过久致营养素丢失；2.绿叶蔬菜亚硝酸盐产生量大,如买来不是马上吃，建议冰箱冷藏;黄瓜,土豆等蔬菜则差异并不明显,大可不必冷藏；3.凉拌蔬菜加入蒜泥,柠檬汁有助于降低亚硝酸盐；4.蔬菜腌制时放入葱,姜,蒜,辣椒汁有利于降低亚硝酸盐.

134、 【水果中的维C之王】南方维生素C含量最高的要数刺梨，但刺梨对北方人来讲并不多见，常见的水果中，鲜枣应该算是维生素C之王了。每100克鲜枣中含维生素C243毫克左右(酸枣高达900毫克）所以，每天吃一把鲜枣，即可基本满足人体一天的维生素C需求。

135、 【肉菜6大绝佳搭配】人们在吃各种肉类的同时，如果合理地搭配一些素食，往往会摄取到更丰富的营养。1.猪肉配大蒜。2.牛肉配西红柿。3.羊肉配黑豆。4.鸡肉配板栗。5.鸭肉配山药。6.鱼肉配豆腐。

136、 【常吃花生有5个好处】美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，介绍了花生的五个好处：1.控制食欲。早餐时吃花生或花生酱，能减少一天的进食量。2.有助减盐。早餐时吃点咸味花生，不易导致盐分过量。3.稳定血糖。4.保持心脏健康。5.减少患结肠癌风险。每周至少吃两次花生的女性，结肠癌风险能降低58%。

137、 【6种食物的保存绝招】1.塑料袋换纸袋，蘑菇不易变黏。2.保鲜盒里铺张纸巾，生菜不会蔫。3.土豆中放个苹果，土豆不发芽。4.保鲜膜包裹根茎，香蕉保存时间长。5.先醋浴（用1∶3的醋水）再冷藏，浆果（草莓、蓝莓等）不发霉。6.包上铝箔，芹菜几个星期都不老。

138、 【各种食物在冰箱里怎么摆？】1.冷冻室：家禽、肉类、面包、鸡蛋。2.冰箱门：调味品、果汁、饮用水。3.上层：剩菜剩饭、饮料、快餐品等。4.下层：生肉、海鲜和乳制品。5.抽屉：蔬菜、水果，并分开存放。6.冰箱顶：家用电器、烹饪书籍、厨房用纸。

139、 【气血双补的食疗方】每天早上，花生仁5粒，红枣3颗，核桃仁1个，嚼服，然后用温热水送下，安静地坐上1-2分钟，即可。 长期坚持，补养气血的效果非常明显。食物虽少，动作也简单，但这里可谓是五行具足。怪不得能补气血呢。

140、 【健康食品榜】：①水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜②蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜③食用油榜：橄榄油、玉米油、米糠油。④肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉。

141、 【5种蔬菜不宜食用】①太硬的西红柿：植物激素多。②有裂心的萝卜：遭受过严重的虫害。③会长大的黄瓜：使用过激素膨大剂。④太浅的绿叶菜：营养成分低。⑤闻起来有异味：农药残留多、或使用了劣质农药。

142、 【暖胃牛肉萝卜汤】今天立春，民间讲究吃萝卜，称为咬春，那我们就来碗暖胃牛肉萝卜汤：①将萝卜洗净，去头切片。②牛肉洗净切块，放入碗内，加酱油、精盐2克、香油2克、葱、姜末腌入味。③将汤锅置火上，放入开水500毫升，下萝卜片。④汤开下牛肉稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗即可。

143、 【怎样选择新鲜的蔬菜】西红柿：果蒂硬挺四周仍呈绿色的西红柿才是新鲜货。黄瓜：刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺十分新鲜。洋白菜：叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。茄子：深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜。香菇：菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性。

144、 【红烧牛肉面】想吃方便面，但又想要健康对身体无害，当然是自己动手啦呀！【推荐】原料：牛腩600g 调料：胡萝卜1根、香葱1根、姜片1块、八角1个、草果1个、 肉蔻 2个、食盐2小勺、生抽 2小勺、老抽 半小勺、番茄酱 1小勺。

145、 【吃海鲜四点必知】①贝类一旦死去会迅速产生大量繁殖病菌、毒素，还会产生较多胺类和自由基。因此活贝要尽快烹煮。②海鲜在沸水中煮4-5分钟才彻底杀菌。因此醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜等要慎食。③最好别饮用啤酒。会加速体内尿酸形成引起痛风。④别马上吃水果。影响蛋白质的吸收，对胃肠道产生刺激。

146、 【6种家常菜易危害健康】①土豆烧牛肉：导致胃肠难消化；②小葱拌豆腐：生成草酸钙沉淀，难吸收；③豆浆冲鸡蛋：营养大大流失；④茶叶煮鸡蛋：刺激胃、不消化；⑤炒鸡蛋放味精：破坏鸡蛋鲜味；⑥红白萝卜混吃：维C损失殆尽。

147、 【新鲜的绿色蔬菜】新鲜的蔬菜较多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

148、 【让你一夜爆肥的睡前食物】1.全麦苏打饼。2.罐装果汁。3.薯片。4.雪糕。5.巧克力。6.普通可乐。7.啤酒。8.热狗肠。9.曲奇饼。10.烧鸡。11.白砂糖。12.牛角面包

149、 【补水保湿(给肌肤喝饱水)】都说女人是水做的，女人一旦缺水各种肌肤问题迎面而来。烦人的脂肪粒也不例外，其实击退脂肪粒最天然有效的方法就是多喝开水，水能令细胞充盈，促进新陈代谢，有助于油脂的排出。如果觉得淡而无味，加几片柠檬等其他水果泡进去也是不正确的选择。

150、 【美国科学家揭露感冒真相！】感冒其实没的治，无论是否吃药病情最多持续一周，吃药只会使病情加重。感冒后必做的9件事：1.多睡觉；2.补充维C；3.吃块黑巧克力；4.打开加湿器；5.吃流体食物；6.多喝水；7.远离乳制品；8.服用非处方药；9.耐心等它过去。