【乘飞机请穷宽松鞋，多喝水】

人们在乘飞机时都有这样的经验，就是耳朵疼痛、脚部肿胀、皮肤干燥、肠胃不适等，如果平日体质较差，就会更难受。不过，如果事前做好工作，可以减轻上述症状。

如果可能的话，尽量不要穿着尖窄的皮鞋，因为在高空上，由于气压的关系，脚部容易肿胀，为求舒服，或许会脱掉鞋子，但在抵达目的地后，就会发觉因为脚肿关系，不能穿上鞋子，所以最好穿较宽松的平底鞋。

在飞机上尽量多喝水，同时涂抹护肤霜及润手霜，这样可以对付皮肤干燥。

另外，带备气垫颈枕，尤其是乘长途飞机最适用，可减少颈背痛。一有机会则要起身多活动，保持血液循环畅通，可减少患病机会。

【肉蛋不宜洗、果蔬必洗净】

洗肉不会使肉更干净，实际上，洗肉还可能导致肉上的细菌传播到其他食物上。肉表面的细菌通常在烧烤温度达到71℃以上时就会被杀死。生肉及洗生肉的水中也含有细菌，这些细菌容易蔓延到其他生肉或物体上。所以摸过肉后一定要洗手，否则会将细菌传播到你摸的其他东西上。

专家建议不要清洗鸡蛋，清洗鸡蛋会使细菌传播的危险增加，尤其是鸡蛋壳破损时更是如此。但新鲜水果和蔬菜必须冲洗，以去除可能存在的细菌。切勿用肥皂沫或清洗剂清洗水果和蔬菜。

【酸性食品影响记忆】

正常情况下人体的血液呈弱碱性。如果日常饮食中长期偏食酸性食物，会使血液变成中性或弱酸性，导致人体疲劳。久而久之，就会影响大脑和神经功能，引起记忆力减退、思维下降，甚至造成神经衰弱。

食物的酸性或碱性是由食物中所含的元素决定的，含有磷、氯、硫的食物称为酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸡蛋、花生、白糖、啤酒等；含右钠、钙、镁的食物属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆制品、海带、牛奶、茶叶、咖啡等。在碱性食物中，以海带的碱性最大，其次为水果和豆制品。因此，在饮食上一定要注意酸碱搭配，以供人体的正常需要。

【苦闷时可零食化解】

零食与情绪，看起来是风马牛不相及的问题，但其间确实存在着相当紧密的联系，不少甜食可以令人的精神进入最佳状态。糖果里的单糖及面包里的多糖均能导致人脑分泌一种化学物质，这种物质能帮助人们平静，使人更易入睡及减轻人们对痛楚的敏感。

科学家发现，巧克力能帮助体内产生两种使心情愉快的激素。所以他们建议失恋的人、妇女月经前及疲倦的时候，吃一点巧克力振奋精神，甜味的糕饼也有类似作用。

当你感到紧张、易怒、抑郁的时候，不妨吃点橙和葡萄，这两种水果都能改善不良情绪。

【高蛋白饮食可影响情绪】

蛋白质是维持人体新陈代谢的重要营养素之一，但蛋白质的摄入量并非多多益善。美国麻省技术研究所临床研究中心的医学专家的研究结果表明：低碳水化合物、高蛋白饮食，可引起易激惹、紧张或其他情绪变化，进而又渴求富含碳水化合物或脂肪的零食，不利于饮食控制。

医学专家曾对因吃得过多而导致肥胖的40名妇女进行了一项连续性的膳食与情绪关系的研究。结果表明，每日摄入5857.6焦（1400卡）热量的高碳水化合物及低蛋白膳食组，7周后较少有对食物渴求的，总的情绪较好。而相同热量、高蛋白、低碳水化合物膳食组的则有情绪紧张、想吃零食等症状。在研究结束时，高碳水化合物膳食组体重明显减轻。

美国提出成年男性每人每天蛋白质摄入量为56克，女性为46克，孕妇及青少年的蛋白质摄入量可相应高些。我国营养学会按动物蛋白、植物蛋白3：7的混合膳食，提出轻体力活动成年男性蛋白质供给量为72克。因此无特殊需要者不宜高蛋白饮食。

【危险动作莫做】

①突然站立：老年或坐或卧时，切莫突然变位置，尤其身体欲直立，一慢再慢方合适。

②猛然扭头：年老扭头要缓慢，颈骨极易压血管。突然扭头自不觉，血管受压供血断。头部血氧都不足，瘫痪就在此刻间。

③站立穿裤：站立穿裤不可靠，一不小心被绊倒。老年骨质已疏松，一旦摔倒后果糟。

④过分仰脖：老年习惯坐沙发，脖子后仰幅度大。这个动作也危险，颈部动脉遭挤压。轻者头晕和呕吐，重者瘫痪半身麻。

⑤紧系裤带：裤带系得过于紧，下身血流不顺畅。肛门毛细血管多，痔便有可乘机。

⑥快速说话：老人说话不要快，保持情绪常稳定，否则不仅血压高，心脏负担也超重。

⑦用力挣便：老年多有便秘症，顺其自然勿硬挣。挣便血压顿升高，晕倒休克脑出血，都会因此而发生。

【“五劳”会伤身】

视、坐、立、行、卧，人们生命中必不可少的五种主要活动，如果这五种活动过度，则会损害身体健康。祖国医学指出，“久视伤血，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋，久卧伤气。”

①久视：长时间读书、学习、看电视，不但易使眼睛疲劳，头晕目眩，而且导致心悸、失眠。祖国医学认为目属肝，肝藏血，久视会致肝血不足，引起血虚证。

②久坐：长期坐位，缺乏活动，肌肉会发生萎缩，力量减弱，还使人食欲减退。

③久立：站立时躯体重量全由下肢承担，久站会使下肢静脉血液回流不畅，易引起下肢静脉曲张，足部水肿，腰腿部关节疼痛、炎症等。

④久行：尤其体弱多病者和老人，长时间行走，易发生摔倒及下肢关节、筋膜等扭伤。

⑤久卧：长时间卧床，会血流缓慢，新陈代谢降低，造成精神不振、身体疲倦乏力，诱发坠积性肺炎、褥疮等病。祖国医学认为久卧使气血运行不畅，动则气喘，这是气虚证。

所以脑力劳动者不宜久坐、久视；体力劳动者不宜久行、久立；而人人都不宜久卧。

【电视迷短寿】

不少人成天在家看电视，睁开眼睛就不忘打开电视机，甚至连吃饭的几分钟也不忘记盯住荧光屏。这些人成了地地道道的电视迷，严重影响了自己的健康。

电视迷常常眼睛发炎，不断流泪，头昏、头痛，还易患胃炎、胆结石等疾病。

电视对人类的好处不容置疑，但的确对人类健康有些危害，因此看电视一则适可而止，二则要经常注意看电视时的姿势。例如，在看电视时应常常看看别处，让眼睛得到适当休息；坐了一段时间，就应站起来来回走动，使血脉流通更快些；坐的位置不应总是正对荧屏，而应该稍稍斜一些；有心脏病的人，应主动回避能引起自己心情激动的情节；青少年应尽量少看那些凶杀片、打斗片，以保护自己心理健康。

【不能放在室内的鲜花】

①致癌的夹竹桃：夹竹桃花朵鲜艳，极易栽培。但其叶、皮、花和果实中，均含有一种叫夹竹苷的剧毒物质，误食可引起人的呼吸道和消化系统的癌症。

②极毒的一品红：一品红花朵艳丽，绽放长久。但其茎叶中的白色乳汁，极易沾在手和臂上，使皮肤红肿。特别是误食其茎叶，会引起中毒。

③有毒的万年青：叶色先奇绿后艳红，观赏价值较高。（ . 整理）但其枝叶的液汁毒性极强，尤其果实中毒性更大，人畜误食会有生命危险。

④醉人的百合花：此花淡雅而清香。但由于其花香中含有一种奇特的兴奋剂，人嗅后如同饮酒一般，会过度兴奋，神思不宁，夜不能眠。

⑤可怕的水仙花：众所周知，此花具有较高的药用和观赏价值。但其茎中含有一种叫“拉可丁”的有毒物质，人畜万一误食，可引起呕吐、腹泻等中毒症状。

⑥诡谲的含羞草：含羞草之所以一触即“羞”，是由于其体内合有一种含羞草碱，这是一种毒性很强的有机物，人体过多接触，会使头发脱落或引起周身不适。

⑦阴险的夜来香；夜晚香味浓烈，但香味中含有一种有害物质，会令患有高血压病和心脏病的人憋闷难受。因此，在其盛开时，不宜放在卧室内。

【怎样多活二十年】

①量体重：要注意体重，过于肥胖或消瘦都会减少寿命。

②少喝酒：酒能增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性，酒还能使血压升高，导致患心脏病或心肌梗死。

③不抽烟：抽烟会使寿命平均减少10年。

④控脂肪：脂肪摄人过量的风险是肥胖症、心脏病。

⑤多果菜：每天应至少吃400克水果和蔬菜。

⑥常吃鱼：吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少，多吃能增强人的免疫系统，降低早期死亡率。

⑦重淀粉：淀粉能保护你不受病菌感染，能预防心脏病和癌症。

⑧多纤维：含丰富纤维的食品，是维生素和矿物质的重要来源。

⑨少吃盐：每天若食用比身体所需的多10倍的盐，就有患高血压病和心脏病的危险。

⑩多吃钙：年老时缺钙容易骨折。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品（脱脂奶）都含钙，要多吃些。

◆少咖啡：咖啡同患心脏病之间有着直接的联系。

◆少吃糖：糖不仅会毁坏牙齿，而且会增加患肥胖症、糖尿病、高血压的风险。

◆多运动：45岁左右进行体育锻炼的人，比不锻炼的人患心脏病的比例要少得多。

◆忌乱性：性生活不能乱。变换性对象会造成心理压力，并使生活方式失去节奏。

◆淡名利：不能不惜任何代价去追求升迁发迹。安定生活与否是影响寿命的一个重要因素。

◆择居处：应在你适应的地方生活。

◆选职业：应从事合适的工作。职业对寿命有着巨大的影响。

【家务劳动也能延年益寿】

适当的体育锻炼是很好的健身运动，但许多人却忽视了日常家务劳动也是一种值得提倡的运动，也能延年益寿。这得从男女平均寿命不同说起。

几乎所有国家的人口统计数据表明，女性平均寿命均比男性长。如美国1978年女性平甥寿命为77.4岁，男性为69.6岁；日本1980年女性平均寿命为79.1岁，男性为73.6岁；我国1985年女性平均寿命为69岁，男性为67岁，等等。

女性寿命比男性长的原因有很多学说，其中一种就是女性比男性日常家务劳动时间长，这是所有国家存在的规律。

为什么日常家务劳动能使人延年益寿呢？主要的机制有以下几方面。

①运动量适中：职业运动员群体的平均寿命比一般人群短，原因之一是他们长时间的运动量过大。运动量大小用能量消耗来衡量，其单位是梅茨。运动员进行较强运动时为20梅茨，剧烈运动时可达25梅茨，而家务劳动一般在6～8梅茨，如洗几件单衣运动量约7梅茨，这种运动量使心率比安静时增加15%～20%，人不感到气喘，因此可以较长时间坚持。家务劳动速度由自己掌握，并不需要“达标”，因此精神没有紧张感。

②运动较全面：家务劳动论项目有多种，如洗衣、洗菜、做饭、上街、购物、缝补、打扫、抱孩子、提水等。从运动姿势来看，有弯腰、直立、转身、爬高、举手、搓揉、短距离往返行走。作为家庭主妇，还要“清早起来七件事，柴米油盐酱醋茶”地算计过日子，动脑筋。可见家务劳动对全身各部分肌肉都有所活动，也有手脑并用的锻炼。

③运动有规律：日常家务劳动的运动规律性不亚于那些坚持体育锻炼的人。

以一日三餐为中心，从早到晚，一年四季，劳动内容是很恒定的。虽然有人形容家庭生活是“战斗的早晨、紧张的中午、疲劳的晚上”，但却道出了其规律性。

家务劳动完全不受气候、天气和场地条件的限制，一般没有“一曝十寒”、“三天打鱼、两天晒网”、“因雨暂停”现象。

【日沐浴可增寿】

“只要每天沐浴，就可以增加寿命。”这个结论是经过德国内科医生进行详尽研究得出的。

不论男女只要每天淋浴就可以促使心脏健康，使血压降诋，神经放松，从而可增加寿命。每天热水沐浴不仅消除人体上附着的细菌，而且可以缓解牛皮癣、各种过敏症、风湿病等的症状，消除皮肤干燥和破裂。至于用这样方法究竟能增寿多少，还要根据人的年龄以及生活上的众多因素决定，但可以肯定的是能有益健康而增寿。

【食品安仝十条规定】

世界卫生组织对食品安全提出了十条规定。

①食品一旦烧好，就应一次吃掉。常温下存放超过4小时的熟食对人体损害最严重。

②生的食品必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类与牛奶。

③生熟食物不要互相接触。

④煮好的食品如需存放4小时以上，应在低温条件下保存。最常见的错误是把刚煮好尚未冷却的食物立即放进冰箱。

⑤存放过的熟食，必须重新加热才能食用。

⑥一些如动物肉、奶类等食品，应选择已加工消毒过的。

⑦保持厨房清洁，烹饪用具、刀叉、餐具等洗干净后应用干净抹布揩干。每块抹布使用时间不得超过l天，下次使用前，应先煮沸消毒。

⑧处理食品前应先洗手，处理完毕后也应洗手。

⑨不能让老鼠、昆虫及其他动物接触食品，因为它们很可能带菌。

⑩饮用水应纯洁干净。