冬至习俗吃什么？诗意的冬至

内容简介：清丰韩志刚冬至上午，教室里暖融融的。“孩子们，今天早饭吃的什么啊？”我明知故问。“饺子。”“..

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清丰韩志刚

冬至上午，教室里暖融融的。

“孩子们，今天早饭吃的什么啊？”我明知故问。

“饺子。”

“什么馅儿啊？”

“大肉馅儿。”“三鲜馅儿”“羊肉馅儿。”……一张张脸蛋儿红扑扑的，思绪似乎又回到了享受美味中。

“今天是冬至，按习俗要吃饺子。你们知道为什么冬至吃饺子吗？”

“听长辈说，冬至吃饺子是‘安耳朵’。安了耳朵，冬天就不会冻坏耳朵了。”冯大浩有板有眼地说。

“我查过资料。”冯一铭扑闪着一双大眼睛，透着一股机灵劲儿。他讲到，饺子源于医圣张仲景。有一年冬天，张仲景看到许多人耳朵得了冻疮，就用羊肉、辣椒和袪寒药物熬制了大量“娇耳袪寒汤”。他把袪寒汤分给众人喝；又把羊肉切碎，用面皮包住，取名“娇耳”，煮给大家吃。“娇耳”就是现在的饺子。

“哗……”大家报以热烈的掌声，对他的博学，也是对医圣张仲景的壮举。

“从今天开始就交九了。谁会背冬九九歌？”我问。可是，我诧异地看到，每一双眼睛里竟透着迷茫。不会吧？这可是很基本的民族文化啊。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”我从头到尾背诵一遍，并逐句讲解。聪明的孩子们很快就记住了。

“冬至是一年24节气中最后一个。关于冬至，诗圣杜甫为我们留下了一首著名诗篇《小至》。请结合注释，小组互助，读懂诗歌。”孩子们打开《中华经典诵读》，津津有味地读起来。

“你最喜欢诗中哪个句子？”几分钟后，我们进入诗歌赏析环节。

“岸容待腊将舒柳。”孩子们几乎异口同声地回答。

是啊，腊月之际，地冻如铁，而岸边的柳树悄然孕育着叶苞，迫不及待地要在春风中舒展鹅黄嫩绿的枝条。这是多么美妙的诗情画意啊。